Ces glucides qui menacent notre cerveau Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés
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Ces glucides qui menacent notre cerveau Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés

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Full Title

Ces glucides qui menacent notre cerveau Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés
Author(s)

Dr David Perlmutter
Edition
ISBN

9782501102711, 9782501114929
Publisher

Marabout
Format

PDF and EPUB

Description

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L’ouvrage du Dr Permutter propose :• Une synthèse des études scientifiques• L’expérience d’un médecin et de ses patients• Un programme alimentaire de quatre semaine• Des conseils et des recettes

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