45 plantes sauvages à récolter et déguster
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45 plantes sauvages à récolter et déguster

SKU: 9782889058662

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Additional information

Full Title

45 plantes sauvages à récolter et déguster
Author(s)

Christelle Bonnal
Edition
ISBN

9782889058662, 9782889533015
Publisher

Editions Jouvence
Format

PDF and EPUB

Description

Vous aimez vous balader en pleine nature mais vous ne connaissez pas suffisamment bien les plantes pour oser les cueillir et les déguster ? Grâce à ce livre, vous ne vous poserez même plus la question. L’auteure vous présente 40 plantes sauvages comestibles à récolter du printemps à l’automne. Chaque plante fait l’objet d’une description, avec mention de la plante sauvage toxique avec laquelle on pourrait la confondre. Sont précisées les parties de la plante qui peuvent être récoltées et à quelle période de l’année. Une recette facile à réaliser vous est également proposée pour chaque plante afin de confectionner un repas original aux saveurs inédites !

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